这一杯咖啡时光,与同事共享……

1月20日,新燕莎商业公司工会组织开展咖啡知识讲座,三十余名咖啡爱好者参加活动。此次活动特别邀请大喜咖啡工作室创始人、SCAA认证高级咖啡师Alex He老师授课,旨在提升员工业余文化生活品质,为广大咖啡爱好者提供一个学习、交流的平台。

Alex He老师从咖啡起源、历史文化、咖啡种类、咖啡豆鉴别讲到咖啡的研磨方法、拉花技巧并现场示范操作流程,同时邀请参加活动员工亲自动手制作咖啡拉花,互相切磋拉花方法。大家饶有兴致地品尝着自己调制的香醇咖啡,欢声笑语和咖啡的浓郁香气萦绕在整个课堂上。课后,工会特别制作了“咖啡知识课堂”教学视频在“咖啡时光”微信群中予以分享,受到了广大员工的一致认可与好评。

活动得到了广大咖啡爱好者的积极参与和热烈响应。参与活动员工表示,大家在学习咖啡文化中拉近了彼此的距离,在日渐浓郁的“家文化”氛围中共享美好的咖啡时光。